Category: напитки

ЛЖ Гергиевская лента

Сколько водки не бери, всё равно два раза бегать

Прошедший праздник русской водки заставил вспомнить о замечательных фильмах))








Collapse )
promo luganskiy_lgua Липень 7, 2015 17:31 133
Buy for 10 tokens
Лето, отдых, поездки, путешествия. Время заводить новых друзей. А заодно и рассказать о своих летних приключениях. Заходим. Оставляем ссылки на свои интересные посты о летнем отдыхе или просто рассказываем освоих увлечениях и достижениях. Немного текста, немного фотографий и обязательно…
ЛЖ Гергиевская лента

Новогодние игрушки с алкоголем

Британская компания Lakes Distillery выпустила новогодние игрушки содержащие алкоголь - виски, джин, водку и ликёр.
Для взрослой компании это самые подходящие ёлочные украшения.
Что можно придумать аналогичное в наших условиях. Можно купить алкоголь в мелкой таре и подвязать бутылочки к еловым веткам красивыми бантами.




Collapse )
ЛЖ Гергиевская лента

"Знатокам" на заметку! Какая водка самая лучшая? Слепая дегустация и несколько мыслей.

Оригинал взят у serh в Какая водка самая лучшая? Слепая дегустация и несколько мыслей
Помимо традиционных русских тем для спора типа "Кто виноват", "Что делать", "Можно ли есть курицу руками", "Кто круче - Зенит или Спартак" и "Есть ли душа у женщин", есть еще одна, намного более концептуальная, чем все вышеозвученные. Настолько серьезная, что переход спора в эту плоскость чреват холиваром, поножовщиной, нанесением травм, не совместимых вообще ни с чем, и так далее. Итак... все замирают в ожидании, за кадром играет напряженная тревожная музыка... "Отличается ли водка за 200 рублей от водки за 1500?!" Вот он, вопрос вопросов, вызывающий споры уже энное время, с той неудачной для отечественных производителей поры, когда массовый российский потребитель внезапно обнаружил, что кроме коньяка с тремя звездочками, с пятью, "Праздничного" и "Юбилейного" есть еще целая куча других коньяков, что граппа из Палермо отличается от граппы из Тичино, а вискарей на свете столько, что и не перепробуешь все за свою некороткую жизнь. Тут-то, именно в этот самый момент и начал точить мозг нашего коллективного соотечественника страшный вопрос: отчего же тогда вся водка на вкус одинаковая?! Но нет, нет! Не таков наш коллективный соотечественник, чтобы повестись на подобные разводки! Поэтому, несмотря ни на что, он пытается выскивать в водке "оттенки вкуса", формировать вкусовые предпочтения в отношении того, что... в принципе идентично по своим вкусовым характеристикам.
Collapse )

Иными словами, несмотря на то, что качество водки, на мой малопросвященный взгляд, может оцениваться исключительно по утренней реакции организма на последствия ее употребления предыдущим вечером, находятся апологеты этого напитка, рассуждающие о его семи свойствах и десяти качествах, вкусовой составляющей и так далее. Чем меня лично поражают немало, потому что, цитируя книжку "Занимательная наркология" Макаревича, я не могу не подписаться под следующими словами:
"Водка направлена на решение одной‑единственной вашей задачи – сделаться пьяным (в какой степени – уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе – невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка – это водка наименее противная".

Впрочем, не буду так уж категоричен. Дело в том, что Борис Родионов - товарищ в том, что касается крепкого спиртного более, чем авторитетный, в своей книге "Полугар. Водка, которую мы потеряли", предлагает-таки определенную градацию общепризнанно самого русского спиртного:
"На самом деле, по моему мнению, существует всего три разновидности (класса) водок: ординарные, класса премиум и суперпремиум. На их качество влияют три составляющие: спирт, добавки, смягчающие вкус, и так называемая очистка, куда входят пропускание через уголь, иногда через серебро или другие драгоценные металлы, иногда «очищают» молоком или «яичным белком». Современная ректификация и без того дает спирт высшей очистки. Чистить его бессмысленно. Тем не менее процессы, называемые в водочной промышленности «очисткой», действительно зачастую благотворно сказываются на вкусе водки. Но дело здесь скорее не в очистке, а, наоборот, в насыщении в микродозах водно-спиртового раствора образующимися в процессе взаимодействия химическими элементами, природу которых зачастую и сами водочники не могут определить".

Collapse )

Ну, впрочем, пора заканчивать затянувшуюся преамбулу и переходить к сути вопроса.
Поводом для организации мероприятия, про которое я хочу рассказать, послужил пост в Фейсбуке, написанный добрым человеком darth_gil. Как вы, я думаю, уже догадались, в этом посте был затронут тот самый критичный вопрос из первого абзаца. :-) Разумеется, читатели поста моментально разделились на две фракции, что твоя простокваша. Одни утверждали, что автор поста - "маркетинговый зомби" и вообще неправ, потому что водка - это хорошо и, что важнее, эффективно. Другие возражали им, что автор прав, и водка - это, соответственно, НЕ хорошо, а что важнее, - невкусно. Высказывалось множество аргументов относительно качества и чистоты напитка, говорилось про спирт "альфа" и про вкусоароматические характеристики... В результате все перессорились, вылили друг на друга три ведра помоев и не пришли к общему мнению ни разу от слова совсем.

В общем, по итогам этой дискуссии, более, впрочем, похожей на драку, было принято решение провести дегустацию. И на практике понять, можно ли вот так вот, не глядя на этикетку, ориентируясь исключительно по вкусу, запаху и коэффициенту прозрачности, прикинутому на глаз, отличить хорошую водку от плохой. С каковой целью в баре "Виниловое небо", что на Лиговском, 81, в минувшее воскресенье собралось человек 40 заинтересованных естествоиспытателей, среди которых были как обычные любители и знатоки крепких напитков, так и профессиональные сомелье и дегустаторы, не говоря уже о представителях различных компаний, производящих крепкое спиртное. Иными словами, публика весьма авторитетная и глубоко уверенная в своих способностях правильно оценить спиртной напиток.

Вниманию публики для слепой дегустации было представлено 9 позиций, требующих оценки и сравнения. Разумеется, в дегустационных бокалах no name. То же, что происходило дальше я, с вашего позволения, опишу в жанре репортажа и, разумеется, с картинками. :-)
(Все картинки кликабельны)
Collapse )
Ну, будем? ;-)



PS. Альбом с фотографиями, сделанными на дегустации, лежит ВОТ ТУТ




Collapse )
ЛЖ Гергиевская лента

Тушёнка из Российской гуманитарки

Передача из Луганска в Воронеж - армейская говяжья тушёнка из Российского гуманитарного конвоя. Не купленная на рынке, а честно полученная в качестве пайка. Подкинули хорошие люди в качестве презента, отведать, попробовать.
Отличная тушёнка. Луганская народная милиция потребляет качественный продукт.
Ещё хочу отметить, что летом, когда был в Луганске, на рынках не видел ни одной такой банки.


Ну а Луганская водка постоит до какого нибудь сабантуя на работе.


Collapse )


Collapse )
ЛЖ Гергиевская лента

Как правильно пить и закусывать водку ?



Как правильно пить и закусывать водку

От автора: «Личное мнение Никиты Вознесенского, и не в коем случае не реклама „синьки“. Ибо так определяется культура пития… И главное, уважаемые — мера. Написано вкусно и со знанием дела.»


Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространённому заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).

Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.


Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.



А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.


И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…



Источник - Едальня


Collapse )
ЛЖ Гергиевская лента

ГОВЯДИНА, МАРИНОВАННАЯ В ВОДКЕ

Оригинал взят у dina_simonyan в ГОВЯДИНА, МАРИНОВАННАЯ В ВОДКЕ
Ну не знаю, как отнестись к такому блюду - мясо вымоченное в водке 3 дня.



Исполнитель рецепта  http://zzoloto.povarenok.ru/

Ингредиенты для "Говядина, маринованная в водке":

Говядина (вырезка) — 1 кг
Водка (40%) — 250 мл
Соль (крупная морская) — 100 г
Сахар — 100 г
Перец черный (горошек) — 1 ст. л.
Масло подсолнечное (3 ст.л. в маринад + 5 ст.л. в соус) — 8 ст. л.
Яйцо куриное (вареное (для соуса)) — 2 шт
Уксус (винный (для соуса)) — 3 ст. л.
Лук зеленый (тонкий "цибулет" (для соуса)) — 2 ст. л.
Чеснок (для соуса) — 1 зуб.
Collapse )




Collapse )
ЛЖ Гергиевская лента

Семёну Семенченко: "Слушай, Сема, не грызите скатерть И не лейте мимо рта вино."

Говорят, что писец подкрадывается незаметно, что очень верно в случае Семёна Семенченко.
Он шёл к своему финишу с юности.  Известный украинский прохиндей Семён Семенченко в скором времени расстанется с депутатской неприкосновенностью и лишится Семенченко Семён Игоревич воинского звания майор. И это потому, что и не Сёмён он и не Семенченко, а некий Гришин, который в 17 лет спёр часы у товарища по Севастопольскому военно-морскому училищу и спустя три месяца с начала обучения был от туда выдворен. Потом у Семенченко была бурная криминальная жизнь, отсидка в Лукьяновском СИЗО и ещё привлечения по уголовным делам.  В результате, что бы Гришин смог попасть в национальную гвардию Украины, ему пришлось перекраситься в семёна Семенченко. Перекраска произошла при помощи Арсена Авакова, нынешшнего главы МВД киевской хунты.
 Сечас это всплыло. Предстоит процедура срыва офицерских погон с мелкого прохиндея. Майорские погоны ему не личат, да и орден Богдана Хмельницкого.
Снова приходят на ум слова из песни:"Ах, Сема, у Вас в башке солома.
                                                                               И сами вы наделали беду."


sese.jpg


Collapse )
Поддержи материал любой из кнопок !
















Яндекс.Метрика







С добрым утром

Всем привет! Всем доброго утра, хорошего настроения и всего того о чём мечтаете. Хочу поделиться одним хорошим напитком.
Это сидр соммерсби. Не подумайте, что это реклама. Просто действительно понравился напиток. До сидра далеко, но на вкус очень даже хороший напиток. Вполне подходящая для вечера под кино слабоалкаголка. А ведь сегодня будет вечер, а завтра будет пятница. так что если желаете, то попробуйте.
Луганский житель

Послепраздничные впечатления про коньяк Bolgrad


Вчера рассказывать за выпитый коньяк Bolgrad 5* не было ни сил ни желания.   
Главное его достоинство - мягкость, коньяк Bolgrad можно пить маленькими глотками, а не хлебать одним махом как водку. 
  Мягкий, с привкусом шоколада, коньяк Bolgrad так нам понравился, что решили и дальнейшие праздники встречать с этим напитком))
Пробуйте и всего всем самого доброго.
ЛЖ Гергиевская лента

Коровы любят пиво


Пиво один из достойнейших напитков которые изобрело человечество. Если им не злоупотреблять, то обеспечено наслаждение от его питья и хорошее настроение. Злоупотребление любым продуктом может отрицательно сказаться на организме.
Пиво скорее всего универсальное питьё, приятное как для людей так и для животных. Тому есть не мало примеров. Вот последний, взятый из сети.
В небольшом городе Боксфорд, штат Массачусетс, девушки собрались на вечеринку, пообщаться и попить пива. Каковоже было их удивление и испуг, когда к ним во двор пожаловали бурёнки и начали творить непотребство - переворачивать стаканы с янтарным напитком и лакать пиво прямо со стола. Это конечно явилось следствием того, что коровьи копыта не предназначены для держания стаканов.

Хотите построить логистический центр екатеринбург - обращайтесь в компанию "Газстройкомплект". Удобное месторасположение и огромные возможности сделают Ваш проект суперприбыльным.